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やっぱり、焼きたては、違いますね。ホームベーカリーなんて無いので材料全部ボウルにぶち込んでテレビ見ながらダラダラ手ごね。作ったパンは!とても美味しかったです。

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2017年02月10日 ランキング上位商品↑

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こちらの白いパンミックスで作ったパンを毎食食べています。甘味があり、もっちりしていて美味しいし、失敗することなく、焼き上がります。普通の小麦粉に比べれば恐ろしく高価だけど、既製品のホワイト食パンより少し安くなるし、冷凍庫の場所を取らずに半年間保存できるのがいいです。パナソニック SD-BH1001-R(レッド) ホームベーカリーで焼きました。糖質制限しているので、ホームベーカリーでパンを焼いています。さぁ1次発酵だ〜と炊飯器前に行くと入れ忘れの卵がポツーン…。おかずと一緒に食べたり!サンドイッチにして食べています。そこから卵加えたりドタバタで、レシピのようにツルーンとした生地にはならない見た目はスルーして見よう見まねで二次発酵→いざ焼いてみると皮は天然酵母パンレベルの硬さだったものの普通に美味い…パンミックス凄いわぁ(笑)失敗したらパン粉にしてトンカツ〜と思ってたけど、薄く切ってバター塗って焼いたらビスコッティのようなザクザク感…おから衣の唐揚げ挟んでサンドイッチ…すぐに食べきってしまった( ̄∀ ̄;)次はホットケーキミックスの代わりに100gを生クリームと卵とエリスリトールで溶いてパンケーキ焼いてみようかな〜。粉だけでも僅かに甘みがあるので!おかずと一緒に食べるにはちょうどいい薄味です。リピーターです。甘味があり!もちもちして!食べ過ぎてしまわないように気を付けます。初・ホームベーカリーでのパン作りでしたが!ふっくら焼けました〜(^^)糖質制限をしています。今のところ!私の中では!白いパンミックスで焼いた低糖質パンが一番美味しいです。水と粉とイーストだけで焼いてます。レシピは(粉200g、水200g、ドライイースト2〜3g)イーストはこの店でも売っている「赤サフ」です。小麦粉の代用と思えば用途は広いので楽しみです(*´ω`*)。粉の量が700gと中途半端なので、最初は175gで焼いてみましたがあまり膨らまなかったので、2回目は袋に記載の通り220gで焼いてみたら普通に膨らみました!今まで食べていた食パンに比べるとやはり味は落ちますが、これだけの低糖質で食パンが食べれるならいう事無です!残った分は冷凍したりすぐにパン粉にしていますので、今まで我慢していたフライ物も食べれてストレスがかなり減りました(*^^)v初めてのパン作り。家は象印のHBで焼いています。今までコンビニで低糖質パンをこうにゅうしていましたが!自分で作ろうと思い!色々さがして!低糖質なこのミックス粉を購入しました。なくなる前に毎回購入しています。